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0892 702 262 de 9h à 20h (0,40€/min)

Robot patissier

Kitchenaid ARTISAN 5KSM125EER ROUGE EMPIRE

  • Capacité brute du bol 4,80 L
  • Moteur 300 watts transmission directe
  • Variateur de vitesses 10 positions

Vendu par Mistergooddeal

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dont éco-part: 0€30
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Coût du financement : 8€14

  
Description du produit


Le robot sur socle Kitchenaid Artisan 5KSM125EER rouge empire à bol en acier inoxydable de 4,8 litres permet de nombreuses utilisations : remuer, mélanger, pétrir, battre, rendre crémeux, fouetter.

 

L’action de mélange est réalisée grâce à mouvement planétaire : le batteur tourne dans un sens en fouettant et en tourne simultanément dans le sens inverse. Ainsi, tous les ingrédients sont incorporés vers le centre du bol.

 

L’emplacement du moteur est déterminant dans la rapidité d’exécution des tâches de votre robot. Le moteur de ce robot Kitchenaid est à entrainement direct et situé dans la tête du robot. Il alimente directement de nombreux accessoires grâce au moyeu de fixation polyvalent.

 

Ses 10 vitesses disposent de la fonction « Soft Start » (démarrage progressif) qui démarre automatiquement le robot sur socle à basse vitesse, afin d'éviter les éclaboussures et le « nuage de farine » à la mise en marche.

 

Vitesse 1 : Remuer

Pour amalgamer, mélanger, lier, réduire en purée et démarrer en douceur toutes les opérations de mélange. Utilisez cette vitesse pour ajouter de la farine ou des ingrédients secs dans une pâte et pour ajouter des liquides dans des ingrédients secs.

 

Vitesse 2 : Mélanger lentement

Pour mélanger lentement et réduire en purée. Utilisez cette vitesse pour mélanger et pétrir les pâtes levées, les pâtes épaisses et les pâtes à bonbon, commencer à réduire en purée des pommes de terre et d'autres légumes, incorporer la matière grasse à la farine, mélanger les pâtes liquides. 

 

Vitesse 4 : Mélanger, battre

Pour mélanger les pâtes semi-épaisses comme celles des biscuits. Utilisez cette vitesse pour travailler le sucre et la matière grasse et pour ajouter le sucre aux blancs d’œufs pour la confection de meringues. Vitesse moyenne pour les mélanges à gâteaux. 

 

Vitesse 6 : Battre, rendre crémeux

Pour fouetter à vitesse moyenne et mixer le beurre en pommade. Utilisez cette vitesse pour finir de mélanger la pâte à gâteau, la pâte à beignets et d’autres pâtes. Vitesse élevée pour les mélanges à gâteaux.

 

Vitesse 8 : Battre rapidement, fouetter

Pour fouetter la crème, les blancs d’œufs et les glaçages.

 

Vitesse 10 : Fouetter rapidement

Pour fouetter de petites quantités de crème et de blancs d’œufs ou aérer en fin de mélange une purée de pommes de terre. 

 

Il est possible de régler le levier de contrôle de la vitesse entre les vitesses (vitesses 3, 5,7 et 9) si un ajustement plus précis est nécessaire. 

 

Le robot est livré avec 3 accessoires : fouet à fils (pour mélanges aérés), batteur plat (pour préparations normales à épaisses) et crochet pétrisseur (pour mélanger et pétrir des pâtes levées).


Nombreux accessoires complémentaires disponibles en option.

 

Quantité maximale de farine conseillée 1 kg (8 tasses).

Pâte à tarte : farine 500 g.

Blancs d’œufs 12 oeufs (moyens).

Crème fouettée 1 L.

Pâte à gâteau 2,7 kg.

Pâte à pain (pâte levée ferme: rapport d’absorption de 55 %) 2 kg.

Purée de pommes de terre 3,2 kg

Cookies (taille standard : 5,1 cm) 108 unités (9 douzaines).


Logo KitchenaidTous les robots Kitchenaid

Les caractéristiques du produit
  • Fonctionnalités robot de cuisine / blender
    • Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
  • Capacité du bol
    • 4,8 l
  • Connecté
    • Non
  • Matière principale
    • Métal
  • Puissance
    • 300 W
  • Nombre de vitesses
    • 10
  • Accessoires fournis
    • Bol de 4.8 litres, batteur plat, fouet à 6 fils, crochet pétrisseur
  • Poids
    • 10,4 kg
  • Hauteur du produit
    • 36 cm
  • Profondeur du produit
    • 37 cm
  • Largeur
    • 24 cm
  • Disponibilité des pièces détachées
    • 2 ans
  • Code
    • 4252705